包子作为传统美食，深受大众喜爱。但很多人在烹饪时拿捏不准蒸制时间。实际上，包子蒸多久受多种因素影响。比如包子大小，个头大的自然需要更久；馅料类型也有差别，肉馅包子比素馅耗时更长。一般来说，中小个素馅包子蒸10 - 15分钟，肉馅则要15 - 20分钟。掌握好蒸制时间，才能让包子口感更佳。

包子需要蒸多久 包子蒸好要多久才能熟

1、包子蒸多久一般要根据包子的大小，以及馅料和火力大小等情况来决定。如果都是大火，一个蒸笼里如果放7、8个包子，蒸大约20分钟。如果包子和平时吃的小笼包一样大小，那蒸15分钟。另外，猪肉包子里面的馅都是肉，猪肉馅包子比蔬菜馅包子蒸的时间要更长，要多蒸5分钟才能熟透。一般素馅的包子蒸15分钟，肉馅的包子就需要蒸20分钟。

2、温馨提示：包子最好现做现吃，如果做的包子太多，可以先密封，然后放在冰箱中保存，否则容易串味。