在烹饪中，肉丸的美味程度与烹饪时间息息相关。很多人都好奇，肉丸大概要煮多长时间呢？其实，这受到多种因素影响。比如肉丸的大小，个头大的肯定比小的煮的时间长；还有肉丸的食材构成，纯肉和添加了蔬菜等食材的，煮制时间也有差别。不同的烹饪方式，像水煮、炖汤时煮，时间也不一样。下面就为你详细剖析。

肉丸大概要煮多长时间

1、如果类似于汤圆大小的，在开锅后，需要大火煮10-15分钟左右。

2、如果是类似于四喜丸子，红烧狮子头的肉丸，需要在开锅后，大火煮25-30分钟左右。

3、如果好像酒店那样的牛肉丸，火够猛气够盛十一分钟就可以了，煮老了口感就不好了。