螺蛳粉作为当下超火的网红美食，其独特酸辣口感深受大众喜爱。然而，很多人在煮螺蛳粉时会纠结粉要煮多久。其实，煮粉时间会受粉的种类、粗细以及个人口感偏好影响。一般来说，干米粉需煮8 - 15分钟，有些粗米粉可能要更久；湿米粉煮的时间则较短，3 - 8分钟左右。下面就来详细了解下煮粉的门道。

螺蛳粉的粉大概要煮多久 螺蛳粉的粉大概要煮多长时间

1、袋装的螺蛳粉一般建议煮两遍，第一次等水开后再将螺蛳粉放进去煮8-10分钟再捞出，煮到粉丝能用筷子夹断捞出。

2、捞出的螺蛳粉过一遍凉水在放入沸水中煮两分钟左右即可，第二次煮的时候再放入所有的配料。但如果是已经提前泡发的螺蛳粉只需煮上三四分钟即可熟透。