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在美食的世界里,三角粽是备受喜爱的传统美食。很多人会选择用高压锅来煮三角粽,这样能更快地享受美味。不过,用高压锅煮三角粽究竟需要多长时间呢?这不仅关乎粽子能否熟透,还影响着口感。其实,时间会受粽子大小、数量以及高压锅功率等因素影响。接下来,就让我们一起探究这个问题。
1、生粽子:约30分钟。生粽子含有大量生糯米和其他配料。所有原料都是生的。如果你想把配料煮得软糯可口,特别是糯米本身的质地很硬。即使用高压锅加热,也需要很长时间。一般来说,在高压锅鼓风后,它会继续煮半个小时左右。生粽子可以煮熟。如果你在铁锅里煮,至少需要一个小时。
2、熟粽子:约15-20分钟。煮熟的粽子冷藏后存放在冰箱里。如果购买真空包装的熟粽子并加热,它们可以在压力锅中烹饪。听到压力锅吹来的空气声后,可以加热约15分钟。具体时间请参考粽子包装上的食用说明。不同配料的烹饪时间可能略有不同。
3、一般来说,粽子煮熟后很容易用筷子戳进去,粽子的角落会溢出柔软透明的糯米颗粒。你可以根据这两点来判断粽子是否熟了。
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