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在厨房用品中,硅胶蒸笼垫越来越常见,不少人会有疑问:硅胶蒸笼垫有毒吗?硅胶蒸笼垫主要由食品级硅胶制成。从理论上讲,合格的食品级硅胶化学性质稳定,无毒无味,耐高温、低温,正常使用不会释放有害物质。但市场上产品质量参差不齐,一些劣质硅胶蒸笼垫可能含杂质,使用时会有安全隐患。下面我们深入探讨其安全性。
1、硅胶蒸笼垫没有毒。硅胶是一种很好的新型材料,不溶于水和任何溶剂,无毒无味,化学性质稳定,既可以耐高温也可以耐低温。
2、硅胶布在高温下反复使用是否有安全风险,符合国家标准的食品接触用硅胶制品可在-40℃到180℃的条件下重复使用,食品用硅胶布若外观或物理性能发生改变,如溶胀、变色、表面发粘、硬度增高、弹性降低等,应及时更换。
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