在厨房用具的使用中，擀面杖是不少人制作面食的好帮手。然而，有时会遇到擀面杖发霉的情况。这不仅影响使用，还可能对健康有潜在威胁。其实，擀面杖发霉多是因保存环境潮湿、清洁不及时等。若不妥善处理，霉菌会持续滋生。接下来，我们就来详细探讨擀面杖发霉后的有效处理方法。

擀面杖发霉怎么处理

1、准备一个干净的盆子，往里倒入适量的，比例为1:1的小苏打和食盐，然后倒入开水将其搅拌均匀。再将发霉的擀面杖放入其中，擀面杖需要全部浸湿在水中，将其浸泡20分钟，再擦洗一下擀面杖，最后用清水就可以把擀面杖清洗干净。

2、擀面杖是一种烹饪工具，呈圆柱形，用来在平面上滚动，用其捻压面饼，直至压薄，是民间制作面条、饺子皮、馄饨皮、面饼不可缺少的工具。