在饮食的探索中，冰镇水饺的烹饪方式颇受关注，其中“冰镇水饺要蒸多久时间才能熟”这个问题更是大家热议的焦点。冰镇水饺由于经过冷冻，内部温度低，与常温水饺的蒸煮时间有所不同。它的蒸煮时长受水饺大小、馅料种类等因素影响。了解合适的蒸煮时间，既能保证水饺熟透可食，又能避免过度蒸煮影响口感。接下来，我们一起深入探究。

冰镇水饺要蒸多久时间才能熟

1、冰镇饺子要蒸15-20分钟才熟。素馅的水开之后需要15分钟，肉馅的水开之后需要20分钟。

2、冰冻的饺子蒸的时候需要用冷水上锅蒸，这样在水加热的过程中可以起到饺子解冻的目的，用开水直接蒸容易出现馅料不熟、破皮的情况。饺子刚包出来的可以用热水蒸，这样可以保持饺子味道的鲜美。