烤肠有水能不能放进空气炸锅，是不少人关心的问题。空气炸锅以热风循环原理加热食物，若烤肠带水直接放入，可能产生一些状况。水分遇热快速蒸发，会使炸锅内水汽增多，影响热风循环效率，延长烤制时间；还可能让烤肠表面不够酥脆，甚至溅出导致清洁麻烦。那么到底该如何处理带水烤肠呢，下面为你详细解答。

烤肠有水是否可以放进空气炸锅

1、烤肠有水可以放进空气炸锅的。

2、空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。