在粮食作物中，籼稻和粳稻是水稻的两大重要类型，它们存在诸多区别。从外观上看，籼稻米粒细长，粳稻则短而宽厚。在生长习性方面，籼稻适宜在高温、强光和多湿的热带及亚热带环境生长，粳稻更适应温带和寒温带气候。口感上，籼米饭松散，粳米饭黏软。这些差异使得它们在不同地区广泛种植，满足人们多样的饮食需求。

籼稻和粳稻的区别

1、茎高：粳稻的茎高为80-90厘米，而籼稻的高度为100厘米。

2、叶色：粳稻的叶片光滑，且为深绿色，籼稻的叶片有细毛，且呈现淡绿色。

3、谷粒：粳稻谷粒为椭圆形，籼稻谷粒为狭长形。

4、地区：粳稻分布在黄河流域以北地区。