枣子营养丰富，深受人们喜爱，掌握其保存技巧十分必要。新鲜枣容易变质，而晒干保存是常见且有效的方式。在互联网上搜索可知，合理的晒干保存能让枣子长时间保持风味与营养。通过恰当方法保存的枣，能在非产季也为人们带来美味。下面就为大家详细介绍枣保存以及枣子晒干保存的具体技巧。

枣保存的技巧 枣子怎么晒干保存

1、干红枣的保存方法：将枣子倒入纸箱，放在阴凉通风处，或放入冰箱冷藏，注意不要密封，即可保存数月至一年，晾晒在外面要防止虫蛀。

2、红枣怕风吹，怕高温和潮湿。受风易干缩，皮色由红变黑，高温，潮湿易出浆，生虫发霉。

3、干红枣是红枣风干后的果肉吗，最好放在密闭容器中保存，以保持新鲜。