饺子作为传统美食，深受大家喜爱，自己在家包饺子，生饺子蒸多久才能熟成了不少人的疑问。其实，蒸饺子的时间受饺子大小、馅料等因素影响。一般来说，普通大小的肉馅饺子，大火蒸 15 - 20 分钟；素馅饺子因为馅料易熟，蒸 10 - 15 分钟即可。接下来，我们就详细探讨不同情况蒸饺子的具体时长及相关技巧。

生饺子蒸多久才能熟

1、生饺子蒸10-15分钟。

2、纯素馅的新鲜饺子需要10分钟的时间，里面带有肉馅的饺子则需要15分钟的时间。蒸饺子的时候需要等到锅里面的水烧开上汽之后，再将饺子放入到里面，这样饺子蒸出来之后会更加的鲜嫩可口；另外饺子皮厚一些的话，可以适当的延长5分钟左右，这样能够确保里外全部都熟透。