在日常生活中，很多人都喜爱吃饺子，但生饺子蒸多久才能熟，却让不少人犯难。其实，蒸生饺子的时长并非固定不变，它会受到饺子大小、馅料种类等因素的影响。一般来说，素馅小饺子可能蒸10 - 12分钟就能熟，而肉馅大饺子则需15 - 20分钟。接下来，就让我们详细探讨下影响蒸制时间的因素及准确判断饺子是否蒸熟的方法。

生饺子蒸的时长 生饺子蒸多久才能熟

1、生饺子蒸10-15分钟。

2、纯素馅的新鲜饺子需要10分钟的时间，里面带有肉馅的饺子则需要15分钟的时间。蒸饺子的时候需要等到锅里面的水烧开上汽之后，再将饺子放入到里面，这样饺子蒸出来之后会更加的鲜嫩可口；另外饺子皮厚一些的话，可以适当的延长5分钟左右，这样能够确保里外全部都熟透。