在美食的世界里，烧麦以其独特的口感和风味深受大家喜爱。很多人都喜欢自己现做烧麦，可现做的烧麦要蒸多久才能熟呢？这是个关键问题。烧麦熟制时间受多种因素影响，比如烧麦大小、馅料种类等。了解合适的蒸制时间，才能让烧麦外皮软糯、馅料鲜香。下面就来详细探讨一番。

现做的烧麦要蒸多久才能熟

1、熟的肉制作的烧麦蒸八分钟即可，生肉馅的烧麦要蒸15分钟。

2、烧麦，又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，在日本称作焼売，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。