猪脑是不少人喜爱的美食，然而，煮猪脑的时间却困扰着很多人。猪脑质地柔软，煮的时间过短，难以熟透，食用后可能会有健康风险；煮的时间过长，又会导致猪脑变老、口感变差。一般来说，猪脑大概煮10 - 15分钟能熟，但这并非绝对，还会受猪脑大小、火候等因素影响。下面就详细为大家讲解。

猪脑大概要煮多久才能熟 猪脑大概要煮多长时间才能熟

1、猪脑火锅一般需要煮15分钟或者20分钟左右才可以吃，具体要根据在煮的时候火候大小以及猪脑的状态做判断，猪脑已经彻底煮熟，里面没有血丝存在后才可以吃。

2、猪脑火锅煮的时间也不能一概而论，如果在煮的时候火候比较大。时间会有缩短，但是火候比较小，猪脑的面积又比较大，时间上会有所加长，要在煮的时候注意观察。猪脑火锅必须煮熟后才可以吃，否则很可能会有腥味，也不排除会有其他的细菌或病毒等存在。