新鲜茶树菇营养丰富、味道鲜美，但不易保存，将其晒干是个不错的办法。茶树菇晒干后不仅能延长保质期，还能让风味更独特。那具体该怎么操作呢？其实，只要掌握好关键步骤和技巧，在家就能轻松完成。接下来，我们就详细介绍新鲜茶树菇晒干的方法，助你留住这份美味。

新鲜茶树菇怎么晒干

1、茶树菇按不同长度进行剪柄后,排放于烘筛上,将烘筛推入烘干机烘箱内,紧闭箱门开始点火起烘。

2、脱水初期温度不能低于30℃,最好是32℃起烘;在40℃～50℃的范围内烘6小时;停火1小时后,再在45℃～50℃热风温度条件下,脱水6小时;

3、停火2小时,进行检菇。最后在50℃～60℃下脱水直到烘干为止。