绿心猕猴桃酸甜可口、营养丰富，深受大众喜爱。但很多人不清楚如何判断它是否可以采摘。其实，判断绿心猕猴桃能否采摘有多种方法。可从外观色泽入手，成熟时颜色会有变化；也能凭手感，轻轻捏果实感受软硬度；还可结合生长周期，了解大概的成熟时间。掌握这些判断方法，能让我们品尝到口感最佳的绿心猕猴桃。

绿心猕猴桃怎样判断可以采摘

1、可以根据猕猴桃的软硬程度、外部颜色来判断猕猴桃是否可以采摘。

2、猕猴桃可以分为三个成熟阶段，分别是生理成熟阶段、软化食用阶段、衰老阶段。在果实开始变硬时就采摘，即生理成熟阶段。当果实的颜色是呈现褐色的及黑褐色时，则说明猕猴桃处于生理成熟阶段，可以开始采摘。若是早熟品种，则在8-9月份采收，若是中晚熟的品种，则是在9月下旬-10月上旬采收。