板栗香甜粉糯，是很多人喜爱的美食，而蒸板栗能最大程度保留其营养，备受青睐。但蒸板栗一般要蒸多长时间才能熟呢？其实这受板栗大小、数量及火候等因素影响。通常，中小个头的板栗冷水上锅蒸，大火烧开后转中火，大约20 - 30分钟能熟；大个头的可能需30 - 40分钟。接下来，就为大家详细探究其中奥秘。

蒸板栗一般要蒸多长时间才能熟 蒸板栗一般要蒸多久才能熟

1、板栗一般需要蒸15-20分钟左右。

2、板栗是生活中常见的一种坚果，其中含有大量的维生素、纤维素、淀粉、蛋白质及多种矿物质成分，营养价值以及食用价值比较高，是比较容易被蒸熟的，一般只需要将其蒸15-20分钟左右就可以蒸熟。