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槐花晒干后保留了独特的香气与营养,吃法多样又美味。在快节奏生活中,合理食用晒干的槐花能为饮食增添别样风味。可以将其用来做槐花饼,面粉与槐花融合烙制,香软可口;还能煮成槐花粥,清香的味道让人食欲大增;亦或做成槐花包子,馅料鲜美。下面就为大家详细介绍这些吃法。
1、干槐花先用热水泡开,大概要泡半小时,炒一盘菜用干槐花一两多点,然后用漏勺控干水份。
2、往碗里里打入鸡蛋搅拌均匀,加入调料:食盐十三香,最后再滴一滴香油,这样更加入味搅拌均匀。
3、开火热锅,倒入花生油,油热后倒入搅拌好的槐花馅,用勺子多翻动几次,就跟炒葱花鸡蛋一样,很容易做的一道菜,不一会就出锅装盘了。
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