在美食的世界里，番茄酱大虾以其酸甜可口的独特风味备受青睐。它不仅是餐桌上的常客，也是家庭聚会时的热门佳肴。番茄酱的酸甜与大虾的鲜嫩完美融合，能给味蕾带来一场极致的享受。今天，就让我们一同走进厨房，探寻番茄酱大虾的做法。详细了解这道美味佳肴的烹饪方法，开启一场令人垂涎的美食之旅。

番茄酱大虾的做法 番茄酱大虾的烹饪方法

1、材料：虾仁150克、水淀粉20克、番茄酱50克、白砂糖25克、料酒10克、油50克、精盐2克。

2、将虾仁放入微波炉中，调至低火转2分钟解冻，然后用清水洗净，加入少许盐、料酒腌片刻。

3、将锅置火上，放色拉油，待油烧至六成热时，放入虾仁，见虾仁转色将熟时捞出沥油。

4、锅内留底油，放入番茄酱煸炒后放入虾仁，再加适量清水、少许鸡精和糖烧开，用水淀粉勾芡即可装盘食用。