猕猴桃的采摘时机至关重要，它直接影响果实的口感与品质。那么，怎样判断猕猴桃是否可以采摘呢？其实，判断方法不止一种。从外观上看，果实颜色、大小等会有变化；也可通过测定果实的硬度和可溶性固形物含量来精准判断。了解这些判断方法，果农能把握最佳采摘时间，消费者也能在购买时心中有数。接下来，为你详细介绍具体判断要点。

怎样判断猕猴桃是否可以采摘

1、猕猴桃适宜采收的标准是植株地上部分停止生长，叶片变黄开始脱落，果实充分膨大有柔软感但未软化、不涩嘴。

2、猕猴桃果实采收时期的标准是植株地上部分停止生长，叶片变黄开始脱落，果实充分膨大有柔软感但未软化，不涩嘴。若采收过早，果实营养物质积累少，果形较小，香气缺乏，含糖量低，含酸量高，风味差而不耐贮藏；若采收过晚，果实易受霜冻伤害的影响，硬度下降，果皮皱缩，外观质量差，易软化变质，不耐贮藏。猕猴桃要做到适时采收，使其达到品种固有的风味和品质，且利于果实贮藏。