猕猴桃的采摘时间是果农和消费者都关心的问题。一般而言，猕猴桃的采摘时间受品种、种植地区等因素影响。在我国，大部分猕猴桃品种通常在9 - 11月采摘。比如早中熟品种可能9月就可采收，晚熟品种则要到10 - 11月。过早采摘，果实糖分积累不足，口感酸涩；过晚采摘，果实易软化腐烂，影响储存和销售。

猕猴桃什么时候摘

1、猕猴桃通常都是在夏末秋初的时候进行果实的成熟，也就是8月份到10月份之间。采摘的时候要在凉爽的时候进行采摘，因为它比较脆弱，采摘的时候要轻拿轻放为宜，避免造成猕猴桃的破损。

2、猕猴桃以其风味独特，酸甜适口，富含维生素C深受广大消费者的亲睐。但猕猴桃果实生长发育是需要一定时间才能完成生理成熟，软熟后才能达到品种固有的风味和营养成分，过早采收会直接影响产量、品质和贮藏性。