龙虾是备受欢迎的美食，不少人都好奇几月份吃最肥。一般来说，龙虾在5 - 9月最为肥美。这段时间气温适宜，龙虾生长迅速，活跃度高，摄食量大，体内积累了丰富的营养和脂肪。尤其是6 - 8月，被称为“龙虾季”，此时的龙虾肉质饱满紧实，虾黄和虾肉的比例恰到好处，味道也最为鲜美，是品尝龙虾的最佳时机。

龙虾几月份吃最肥

1、吃龙虾是每年五月到十月的季节。这个时期的小龙虾比较肥美，最佳时间是6-8月。在龙虾的生长过程中，6月份肉会变得饱满。六月、七月、八月是龙虾生长旺盛的时候，也是最好的食用时间。

2、龙虾在食用时需注意不能吃死虾，其死后会繁殖大量病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败，对人体健康会造成威胁。