生菜作为常见蔬菜，鲜嫩口感备受喜爱。然而，如何将生菜储存到秋天是个难题。在当下快节奏生活中，有效储存食材至关重要。生菜本身含水量高、易腐烂。想要将其存至秋季，不仅要考虑储存环境的温湿度，还涉及前期处理等关键环节。接下来，就为大家详细介绍生菜储存到秋天的实用方法和要点。

生菜怎样储存到秋天

1、冰箱保鲜。将生菜上的水分用纸巾擦干净或者直接风干，然后用纸条或者布条等将松散的叶子绑起，放入冰箱中保鲜即可。注意，生菜不宜放在壁旁，否则会冻伤菜叶。冰箱保鲜可以保存生菜3-5天。放置久了叶子容易发黄腐败，口感变差。另外，生菜水分大会影响生菜在冰箱中的保存，应将叶子上的水滴弄干净后再放入，也可以在生菜下垫张纸巾吸收多余水分。

2、保鲜袋保存。如果天气较冷，可以把生菜叶子上的水滴用纸巾等擦干并用纸条等绑好叶子后，放入保鲜袋，直接放于阴凉处保存，这种方法可以保存3天内。

3、摘除菜心。菜心是生菜保存中最容易变坏的部位，如果要保存的时间更长些，应将菜心摘除后，按前两种方法的操作保存。应注意的是，生菜不可以与苹果等水果一起放置保存。