生菜作为常见蔬菜，若想储存到秋天，掌握正确方法至关重要。生菜水分含量高，常温下易枯萎腐烂。在科技发达的当下，合理运用一些现代与传统结合的保存手段，能延长其保鲜期。接下来，我们将详细探讨生菜保存到秋天的有效方法，让大家在秋季也能品尝到新鲜生菜。

生菜怎样储存到秋天 生菜如何保存

1、冰箱保鲜。将生菜上的水分用纸巾擦干净或者直接风干，然后用纸条或者布条等将松散的叶子绑起，放入冰箱中保鲜即可。注意，生菜不宜放在壁旁，否则会冻伤菜叶。冰箱保鲜可以保存生菜3-5天。放置久了叶子容易发黄腐败，口感变差。另外，生菜水分大会影响生菜在冰箱中的保存，应将叶子上的水滴弄干净后再放入，也可以在生菜下垫张纸巾吸收多余水分。

2、保鲜袋保存。如果天气较冷，可以把生菜叶子上的水滴用纸巾等擦干并用纸条等绑好叶子后，放入保鲜袋，直接放于阴凉处保存，这种方法可以保存3天内。

3、摘除菜心。菜心是生菜保存中最容易变坏的部位，如果要保存的时间更长些，应将菜心摘除后，按前两种方法的操作保存。应注意的是，生菜不可以与苹果等水果一起放置保存。