乌鸡在市场上颇受欢迎，而区分其公母有一定的实用价值。不同性别的乌鸡在肉质、营养等方面可能存在差异。一般来说，要准确区分乌鸡公母，可从多个特征入手。比如观察鸡冠，公鸡的鸡冠通常较大且颜色鲜艳；看体型，公鸡往往更健壮高大；听叫声，公鸡的啼鸣声高亢有力。了解这些区分方法，能帮助我们在选购乌鸡时做出更合适的选择。

乌鸡怎么分公母

1、乌鸡分公母。公鸡体型较大，鸡冠大而鲜红，母鸡体型较小，鸡冠小而深红。

2、乌鸡又名武山鸡，个别地区称为小白鸡，已有400多年的历史。有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。乌鸡全粉水解后含有18种氨基酸，包括8种人体必需氨基酸，其中有10种比普通肉鸡的含量高，类胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡，可做药用。此外还含多种微量元素和常量元素，如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等。