馒头作为常见的面食，深受大众喜爱。然而，很多人在蒸馒头时，常常困惑到底需要蒸多久才熟。其实，这受多种因素影响。一般来说，普通大小的馒头，冷水上锅蒸约20 - 25分钟；若馒头个头较大，时间则需延长至30分钟左右。此外，蒸馒头的火候、面粉特性等也会对时间有影响。下面就为大家详细解析。

馒头需要蒸多久才熟

1、馒头放入蒸笼后，等水烧开，水烧开后再蒸个20分钟左右就能熟了。

2、如果是特别大个的馒头，皮子会比较厚，还需要再多蒸一会。判断馒头熟没熟透，可以拿一个馒头用手指试一下，如果按下去立即能弹起，说明馒头已经熟透了。如果按下去有个坑，说明还没熟透，得再蒸会会。