玉米是常见又美味的食材，不少人喜欢吃炒熟的玉米。那玉米炒熟需要多久呢？这其实受多种因素影响。玉米的品种不同，成熟所需时间有别，糯玉米和甜玉米情况就不一样；玉米的新鲜程度也很关键，新鲜玉米和放置一段时间的玉米炒熟用时会有差异；烹饪工具和火候大小更是影响着炒熟时长。下面就来详细了解。

玉米炒熟需要多久

1、玉米炒10分钟能熟。

2、炒玉米是一道菜品，制作原料有玉米、盐、味精等，甜咸香嫩，营养丰富，味美适口，软嫩脆香，炒菜时要求火大快炒。

3、传说中每年二月二（俗称龙抬头）炒玉米的传统，就是纪念义龙为解人间乾旱之苦，甚至不惜冒犯天条。传说玉龙因不忍人民受乾旱之苦，义助人民降雨而被玉帝所囚，并立下规条，只有金豆开花才会予以释放。人民因感激玉龙义举而齐集一起炒玉米，因样子像金豆开花而令看管的太白金星看错，并释放了玉龙。而每年二月初二炒玉米的传统亦保留了下来。