在日常生活中，糯米是制作诸多美食的关键食材，如软糯香甜的糯米饭、可口的糯米糍等。然而，很多人在蒸糯米时常常拿捏不准时间。糯米要蒸熟所需的时间并非固定不变，它会受到糯米量、蒸煮工具等因素的影响。了解合适的蒸煮时间，能让糯米口感恰到好处。接下来，我们就详细探讨下糯米究竟要蒸多久才熟。

糯米要蒸熟所需时间 糯米要蒸多久才熟

1、糯米蒸15到20分钟才能熟。

2、蒸糯米之前，用清水将糯米浸泡24小时，令糯米粒的内部能够吸收充足的水分，从而使糯米熟得更快，吃起来更软糯。用电饭煲蒸浸泡过的糯米，30分钟就可以了，粒粒软嫩。用高压锅蒸糯米，所使用的时间要短点，15分钟到20分钟就可以蒸熟。