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在美食的世界里,虾是备受青睐的食材,鲜嫩的虾肉让人垂涎。然而,要把虾蒸熟,掌握合适的时长至关重要。蒸虾时间过短,虾肉未熟透,食用后可能危害健康;时间过长,虾肉变老变柴,口感大打折扣。那么,究竟该蒸多久呢?这和虾的大小、种类以及数量等都有关系,下面为你详细解读。
1、虾水烧开后蒸6~8分钟。
2、其实虾它的肉质比较鲜嫩,所以蒸的时间不用很长,把水烧开之后,把虾放入到蒸锅当中蒸上6~8分钟就可以蒸熟。如果蒸的时间太长的话,那么虾肉就会变得非常的老,吃上去口感不好,蒸的时间太短的话,虾肉还没有熟,吃上去会有腥味,所以时间一定要把控好,蒸的时候可以打开锅盖看一下,及时调整蒸的时间。
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