在日常生活中，我们常遇到食材吃不完需要保存的情况，切过的丝瓜放冰箱一夜还能不能吃就是很多人关心的问题。丝瓜营养丰富，富含多种维生素和矿物质。切过的丝瓜接触空气后易氧化变质，放冰箱虽能抑制细菌滋生、延长保鲜时间，但也受保存方式等因素影响。接下来，我们就详细探讨切过丝瓜放冰箱一夜后的食用情况。

切过的丝瓜放冰箱一夜还可以吃吗

1、切好的丝瓜应该是不可以放到第二天的，就算你把他放到第二天估计吃的时候也会觉得味道没有那么的新鲜。

2、因为把这些食材全部都切好了之后，他就会跟空气接触的比较多，到时候被氧化的可能也就比较大，吃起来当然就会没有第一天的那种口味了。