在美食的世界里，金针菇是备受欢迎的食材，其口感鲜美且营养丰富。而要将金针菇烹饪得恰到好处，蒸熟时长至关重要。金针菇蒸熟的时长并非固定不变，它会受到诸多因素影响，比如金针菇的量、蒸锅功率等。合理掌握蒸熟时长，能让金针菇口感鲜嫩，还能最大程度保留其营养成分。接下来，我们就一起深入探究一下。

金针菇蒸熟的时长

1、金针菇要蒸10分钟左右才熟。

2、买回来的金针菇洗净，根部切去一段，平铺在盘子底部。粉丝提前用清水浸泡，泡软后放到金针菇上面用锅蒸10分钟。酱油、蒜末等调料在上锅之前就要放入粉丝上，这道菜按照自己的口味除了加入酱油、蒜等调料也可以加入辣椒碎末。