在美食的世界里，小龙虾和海鲜一直备受人们喜爱。然而，不少注重健康饮食的人会有疑问：小龙虾算不算油腻食物，海鲜又是否算油腻呢？其实，判断食物是否油腻，关键在于其脂肪含量和烹饪方式。小龙虾本身脂肪含量不高，但若是经过麻辣、油焖等多油方式烹饪，就可能变得油腻。海鲜种类繁多，其油腻程度也各不相同。接下来，我们一起深入探究。

小龙虾算不算油腻食物 海鲜算油腻嘛

1、小龙虾不用油炸就不算油腻食物。

2、小龙虾体内蛋白质含量较高，占总体的16%到20%左右，脂肪的含量不到1.4%。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其他食品。

3、不过小龙虾有一项很重要的营养可能被很多人忽略了，那就是虾青素，主要存在于虾头的虾黄和虾壳中的红色物质，虾青素是一种很强的抗氧化剂，虾中含有丰富的镁，对心脏活动具有重要的调节作用，能够很好地保护心血管系统。

4、虾营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱及病后需要调养的人是极好的食物。