在日常生活中，我们常常会遇到炖好的猪肉吃不完的情况，于是有人会问：炖好的猪肉放一夜还可以吃吗？这取决于保存方式和环境。如果将炖好的猪肉密封后放冰箱冷藏，低温环境能抑制细菌滋生，一般可食用。但要是在常温下放置，尤其气温较高时，细菌易大量繁殖，食用后可能危害健康。接下来为你详细分析。

炖好的猪肉放一夜还可以吃吗

1、炖好的猪肉放一夜可以吃；

2、肉食中的蛋白质、矿物质等营养成分相对较多，而维生素相对较少。因此，即使加热了很长时间，甚至加热了多次，但其中的营养成分损失并不严重。因此，只要储存得当，肉食放隔夜也是完全可以的。