在美食与海洋生物的领域中，“明虾算海鲜嘛”这个问题常常引发讨论。海鲜一般指生活在海洋里可食用的生物。明虾多栖息于浅海泥沙层，以藻类、软体动物等为食。它肉质鲜嫩、营养丰富，深受大众喜爱。从定义上看，明虾生活在海洋环境，无疑属于海鲜范畴。接下来，就让我们深入探究明虾更多的奥秘。

明虾算海鲜嘛

1、明虾是海水虾，属于海鲜。明虾，属节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科对虾属，又称中国明对虾、东方对虾，与墨西哥棕虾、圭业那白虾并称为“世界三大名虾”。

2、明虾体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。