在饮食健康备受关注的当下，黑鱼的营养价值逐渐成为大家热议的话题。黑鱼富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质，能为人体补充所需营养，增强免疫力。而对于“黑水鱼算海鲜嘛”这一疑问，海鲜通常指生活在海洋里可食用的生物，黑鱼多生活在淡水环境，并非严格意义上的海鲜。接下来，让我们深入探究黑鱼更多奥秘。

黑鱼的营养价值 黑水鱼算海鲜嘛

1、黑鱼是淡水鱼类,属于河鲜。

2、黑鱼也叫乌鳢、生鱼、乌鱼、石斑鱼。呈圆筒形,长可以达到50cm,黑鱼性凶猛,幼鱼以桡类和枝角类为食,小鱼以水生昆虫类和小鱼虾及其他小鱼为食。是淡水养殖业的害鱼之一。其含高蛋白质和多种氨基酸及微量元素,适用于体质虚弱、低蛋白血症、营养不良及贫血等人食用。