在追求健康饮食的当下，清甜香浓的南瓜汤备受青睐。南瓜富含多种维生素和膳食纤维，营养丰富又美味。很多人都想知道南瓜煮汤怎么做好吃，其实家常做法并不复杂。通过简单的食材搭配和步骤操作，就能煮出一锅口感细腻、香甜浓郁的南瓜汤。接下来，就为大家详细介绍这道南瓜汤的家常做法，让你轻松在家享受美味。

清甜香浓南瓜汤家常做法 南瓜煮汤怎么做好吃

1、材料：半颗中型南瓜约500g，洋葱1/2颗，南瓜子适量，大蒜2瓣，盐适量，黑胡椒适量，鸡高汤500ml，鲜奶油1大匙，橄榄油1大匙。

2、洋葱切丝,南瓜连皮切大块,大蒜连皮淋上橄榄油和盐再一起放入预热180度烤箱烤,洋葱约烤10分钟呈微焦就拿出烤箱,南瓜和大蒜续烤至变软约30分钟左右

3、平底锅加一点橄榄油放入南瓜子将其煎至香脆，待南瓜稍凉后将瓜肉挖出,大蒜肉从皮里挤出一起放入汤锅中加入高汤烹煮,同时可用手持电动搅拌器将其打成浓汤状,若无手持搅拌器也可用果汁机打成浓汤再烹煮。

4、最后将煮好的南瓜汤熄火放入鲜奶油,盐和胡椒拌匀,盛入汤碗中再放上洋葱丝和南瓜子,即完成这道简单又充满风味的南瓜汤。