盐水鸭是备受喜爱的传统美食，不少人会关心它能存放多久。其保存时长受多种因素影响，如保存方式、制作工艺等。一般而言，常温下盐水鸭能放1 - 2天，若环境温度高，保存时间会更短。而放冰箱冷藏可存放3 - 5天，冷冻则能保存3个月左右。下面我们就详细探讨下盐水鸭不同保存方式和对应的保存期限。

盐水鸭能放多久

1、南京的特产盐水鸭的保质期是30天，真空包装25度以下正常都是60天。

2、盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。