在忙碌的生活里，一顿热气腾腾的家常美食总能抚慰人心。清炖白条鸡便是这样一道经典佳肴，它不仅散发着浓郁的香气，还富含多种营养。白条鸡肉质鲜嫩，经慢火清炖后，营养充分融入汤中，滋补又美味。今天，就带大家走进厨房，一起学习这道浓香营养清炖白条鸡的家常好吃做法，让您轻松在家就能享受到这道美味。

浓香营养清炖白条鸡家常好吃做法

1、用料：料酒1勺、姜5片、香葱1或2根、盐、香叶3片、八角1颗、白条鸡1只。

2、一整只鸡剁成块，清水洗一遍，凉水下锅。水淹没鸡块，等水开后撇血沫。然后放姜片料酒香片八角，盐适量。

3、盖锅盖转中小火，炖50分钟左右，用筷子扎下鸡肉可以穿透就好了。出锅后撒点香菜提味。