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桑葚酸甜可口,营养丰富,制成桑葚酱更是美味又百搭。在注重健康与生活品质的当下,自制桑葚酱既避免了添加剂的摄入,又能享受动手的乐趣。它可以涂抹在面包上,搭配酸奶吃,还能用于烘焙点缀。接下来,就为大家详细介绍桑葚酱的制作方法,让你轻松在家做出美味又健康的桑葚酱。
1、食材:桑葚50克、冰糖30克、柠檬1个。
2、桑葚洗净后放入碗中,加入冰糖。
3、把桑葚捏碎,和砂糖混合均匀。
4、倒入锅中小火煮,边煮边搅拌。
5、直到煮的有些粘稠即可。
6、倒入柠檬汁,搅拌均匀。
7、趁热装入瓶中,将瓶子倒扣过来。
8、至凉透后放入冰箱冷藏即可。
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