猪肚是餐桌上常见的美食，但清洗起来却让不少人头疼。猪肚含有较多黏液和杂质，若清洗不净会影响口感和健康。要想把猪肚洗得干净又彻底，有不少小窍门。了解正确的清洗方法，不仅能去除猪肚的异味，还能最大程度保留其营养。接下来，就为大家详细介绍洗猪肚的有效方法。

怎样洗猪肚

1、清洗猪肚子需要先将猪肚放在一个大点的盆子里撒两勺盐，用手抓捏，洗干净粘液后放入半勺面粉抓捏；

2、之后将猪肚内面朝外放入50度左右的温水中，水中放几片生姜加入一勺醋和一勺料酒，待焯好的猪肚子自然冷却即可。