在众多美食中，家常风干鱼独具风味。它经过风干处理，不仅延长了保存时间，还增添了别样的醇厚口感。对于喜爱美食的人来说，了解家常风干鱼的吃法是一种享受。无论是煎制后外皮金黄酥脆、内里鲜嫩多汁，还是炖煮成汤，让鱼肉的鲜香融入汤中，抑或是与辣椒等配菜爆炒，都能带来独特的味觉体验。下面就为大家详细介绍几种家常风干鱼的吃法。

家常风干鱼吃法

1、首先要准备调料盐和花椒。

2、先把盐和花椒倒入锅中,进行翻炒。

3、盐和花椒的用量,可以根据鱼的大小调配。

4、经过炒制的盐和花椒,只要能撒遍鱼的全身就可以了。

5、只要花椒被炒出香味,就算是炒好了。