花生豆腐口感嫩滑、营养丰富，在家庭餐桌备受青睐。它富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分，对健康十分有益。家常吃法众多，既可以凉拌，清爽可口，适合夏季食用；也能用来煮汤，汤汁浓郁，暖身又滋补；还能热炒，搭配各类蔬菜，色香味俱全。接下来，就让我们一起探索花生豆腐那些美味的家常做法吧。

花生豆腐的家常吃法

1、豆腐切成小片。

2、入油烧热后，放入切好的豆腐片，煎至两面黄，在煎的过程中，要等一面煎黄再翻锅。

3、豆腐煎好后，出锅。

4、将切好的葱、姜、蒜、辣椒下锅爆香后，放盐、生抽，然后将煎好的豆腐放入锅中，一起翻炒至入味后出锅。

5、出锅。