在日常生活中，鸡蛋是常见且营养丰富的食材，烹饪方式多样，很多人会选择蒸着吃。那鸡蛋带壳可以直接蒸吗？答案是可以。带壳蒸鸡蛋操作简单，能最大程度保留鸡蛋的营养成分，还避免营养流失到水中。不过，直接蒸也有小风险，比如蛋壳可能破裂、内部空气膨胀等。下面为你详细介绍带壳蒸鸡蛋的方法和注意事项。

鸡蛋带壳可以直接蒸吗

1、鸡蛋可以带壳蒸，我们只需要在水沸腾之后把它放入锅中蒸十分钟左右就可以了，若是要把它放入水中煮的话，那只需要花费大约七分钟的时间。鸡蛋的营养非常丰富，它内部含有蛋白质、胆固醇、脂肪等多种营养成分。

2、我们平时在做鸡蛋时一般都是把它放入水中煮熟，但其实带壳的鸡蛋也可以放入锅中隔水蒸熟的，我们只需要在锅中的水沸腾之后将它放入其中蒸十分钟左右就可以了。