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在炎热的夏日,一碗清甜解暑的绿豆汤是很多人的心头好,而电饭煲就是煮绿豆汤的常用工具。那么,电饭煲煮绿豆汤多久能熟呢?这其实受多种因素影响,比如绿豆是否提前浸泡、电饭煲的功率大小等。一般来说,若绿豆提前泡发,用普通电饭煲煮约30 - 40分钟;若未泡发,可能需1 - 2小时。下面就详细探讨具体情况。
1、绿豆汤电饭煲煮15分钟即可。
2、煮的时候要注意电饭煲里面烧开后水会涨溢出来,所以要把电饭煲盖子打开煮。看水下来后了在盖上盖子,等15分钟后,煮熟了即可。
3、绿豆的清热之力在皮,所以说为了清热,煮绿豆汤时不要煮太久。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很清爽的口感。
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