桑葚酒口感醇厚，营养丰富，自己动手制作更是乐趣十足。在快节奏生活里，自制桑葚酒能让人享受慢时光。制作前需了解关键要点，比如挑选新鲜成熟的桑葚至关重要，它能为酒带来纯正风味；还得准备好合适的容器，避免材质不当影响酒的品质。接下来，就一起走进自制桑葚酒的奇妙旅程吧。

如何自制桑葚酒

1、筛选桑葚，去掉坏的，用剪刀剪去绿绿的把子，清洗干净，沥干水分。

2、准备好用泡酒的瓶子（要足够大），保持干燥干净，且一定要无油无盐。

3、在瓶子中加入一层桑葚，然后加入一层冰糖，接着一层桑葚一层冰糖直到八九分满。

4、放入适量的枸杞，然后倒入52度的白酒，白酒一定要没过食材。

5、将做好的桑葚酒放在阴凉处密封保存，一周后即可饮用，时间越长口感越好，一个月就更加香醇了。