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在养生热潮下,枸杞桑葚泡黄酒这种传统养生方式愈发受到关注。枸杞富含枸杞多糖、类胡萝卜素等营养成分,有滋补肝肾等功效;桑葚含有多种维生素与矿物质,能滋阴补血。黄酒则可通血脉、行药势。将它们结合,不仅口感独特,养生效果也更佳。接下来,就为大家详细介绍枸杞桑葚泡黄酒的方法,让你轻松自制养生佳饮。
1、食材:桑葚5斤、枸杞100-200克、黄酒10-15斤、黑芝麻适量、冰糖适量、红枣少许。
2、准备好泡酒的桑葚,买的时候一定要多看看新不新鲜。
3、捡去压坏的发霉的桑葚,然后用剪刀剪去绿绿的桑葚把子。
4、准备好枸杞,尽量选择优质干燥的枸杞。
5、准备好冰糖、黑芝麻、红枣等辅料,尽量选择老冰糖, 中等块状为佳。
6、准备好泡酒的瓶子,提前一天洗干净。
7、准备好白酒,高度白酒为佳。
8、最后依次加入桑葚、枸杞、冰糖等各种辅料,最后加入黄酒即可。
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