虫草作为一种珍贵的滋补品，其清洗和食用方法备受关注。虫草生长环境特殊，表面可能附着泥沙、细菌等杂质，所以正确的清洗方法至关重要。不当清洗可能破坏虫草的营养成分。同时，了解合适的食用方法，能让虫草的营养价值得到充分发挥。接下来，我们就详细探讨虫草该如何正确清洗以及怎样食用，以获取最佳的滋补效果。

虫草的清洗方法 虫草的清洗食用方法

1、新鲜冬虫夏草可以用水冲洗，但冲洗的时间要把握住，只能用温水，不能用热水洗，因为热水会把新鲜冬虫夏草的营养冲掉。

2、把虫草身上带的泥沙刷净，子座部分以及子座和虫体连接处使用小刷子反复来回刷彻底去土去丝囊。

3、用水清洗新鲜冬虫夏草，速度要在110秒里面把虫草洗干净。

4、水温要求，当水温在15摄氏度左右，清洗时间不超过两分钟的时候，虫草不会收缩，营养成分也流失最少。