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在日常生活中,饮品的饮用方式多样,不少人会好奇苏打水能否加热喝。苏打水是一种含有碳酸氢钠的弱碱性水,它既可以天然形成,也能人工合成。通常大家习惯常温或加冰饮用,但加热情况较为少见。从科学角度看,探讨其能否加热需综合成分稳定性、口感变化等因素,下面就详细来分析一下。
1、苏打水主要指的是加入了大量碳酸氢钠的水。苏打水并不建议加热。
2、主要是因为加热的过程中会使苏打水中的营养成分受到破坏,使其中的矿物质挥发。所以建议最好喝一些常温的或者是冰镇的苏打水,这样不但可以碱化体内的尿液,还可以起到抗氧化的作用。对于皮肤色素沉着有一定的辅助治疗作用,还可以起到降尿酸功效,高尿酸血症患者适用。
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