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在日常生活中,很多人喜欢饮用苏打水,不过有人会疑惑:苏打水可以加热喝吗?苏打水分为天然和人工合成两种。天然苏打水富含多种矿物质,人工合成则是用碳酸氢钠和水制成。从科学角度看,一般来说苏打水可以加热,但加热时其中的二氧化碳会加速逸出,口感和一些特性会发生变化。接下来,我们就详细探讨下加热喝苏打水的利弊。
1、苏打水主要指的是加入了大量碳酸氢钠的水。苏打水并不建议加热。
2、主要是因为加热的过程中会使苏打水中的营养成分受到破坏,使其中的矿物质挥发。所以建议最好喝一些常温的或者是冰镇的苏打水,这样不但可以碱化体内的尿液,还可以起到抗氧化的作用。对于皮肤色素沉着有一定的辅助治疗作用,还可以起到降尿酸功效,高尿酸血症患者适用。
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