在追求健康饮食的当下，桑葚叶这种看似普通的食材正逐渐进入大众视野。桑葚叶煮汤是常见且营养的食用方式。它富含多种维生素、矿物质和生物活性成分，有降血脂、降血糖等益处。那该怎么用它煮汤呢？其实有多种做法，不同做法能带来不同口感与功效。下面就为大家详细介绍桑葚叶煮汤及其他食用方法。

桑葚叶煮汤食用方法 桑葚叶的食用方法

1、把桑葚叶去掉老叶，淡盐水中浸泡10分钟左右，捞出反复清洗干净。

2、锅中加入适量的水，烧开后下入桑葚叶焯水，变色后立即捞出过冷水。

3、过冷水的桑葚叶攥掉水分备用，鸡蛋2个备用。

4、鸡蛋打散，兑少许水搅拌均匀，兑水后鸡蛋炒出来更鲜嫩。

5、炒锅加入适量的油，下入蛋液煎熟备用。

6、将煎熟的鸡蛋推至一边，余油爆香五香粉和葱花，下入焯好的桑葚叶翻炒调味。